1.1k

6 големи сурови скариди (Tiger Prawns) пресни или предварително размразени
3 с.л. маслиново олио (зехтин)
1 глава червен лук – 116 гр.
½ до 1 грудка резене - 53 гр.
1 с.л. захар
30 мл. узо
2 големи (или 3 по-малки) зрели домати – 290 гр.
50 гр. сирене Фета нарязано на кубчета
1 ч.л. сол
1 с.л. нарязан на ситно магданоз