838

500 г домашна кайма
1к. ч. ориз
1 глава лук
1/2 стрък праз лук
200 г домати консерва
черен пипер
червен пипер
чубрица
магданоз
сол
3-4 скилидки чесън
няколко листа от кисело зеле
5-6 чушки (замразени, сушени или от консерва)

за заливката:
1 жълтък
3-4 с. л. кисело мляко
2 с. л. брашно