1.1k

За 4 блата по 15 см. (пека два дебели блата, които после разрязвам на 4)

200 гр. шоколад (70% съдържание на какао)
6 яйца (разделени на белтъци и жълтъци)
150 гр. захар
150 гр. смлени изсушени макаронени черупки (в случая какаови)

Шоколадов крем с фъстъчено масло:
120 гр. течна млечна сметана
120 гр. шоколад 70%
70 гр. фъстъчено масло с парченца фъстъци
1 с.л. ром или ягодов ликьор

Допълнително: 200 гр. ягоди

За глазурата:
120 гр. течна млечна сметана
120 гр. шоколад 70%
1 с.л. ром или ягодов ликьор
1 ч.л. разтворимо кафе
40 гр. меко масло