56

180 г. меко краве масло
150 г. шоколадов кувертюр
300 мл. тъмна бира Гинес
50 г. какао
200 г. кафява захар
3 яйца
200 г. заквасена сметана
10 г. ванилена захар
300 г. брашно
10 г. сода бикарбонат
щипка сол

За крема:
300 г. маскарпоне или крема сирене
50 г. захар
1 ч. л. ванилов екстракт