Най-разглеждани рецепти от последната седмица:
39769
рецепти и вдъхновения от
234 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:
Необходими продукти:
За шоколадовия блат:
150 гр. брашно,
2 с.л. (с връх) какао,
1 бакпулвер,
130 гр. кафява захар (демерара),
1 ампула ванилова есенция,
4 яйца,
150 гр. масло

За шоколадово-пандишпановия блат:
2 яйца,
1/2 ампула ванилова есенция,
60 гр. кафява захар,
50 гр. брашно,
10 гр. какао,
1/2 пакетче (от 10 грамовите) бакпулвер, т.е. необходими са ви 5 гр.

За сиропиране на блатовете: около 100 мл. горещ шоколад

За маскарпонен крем с ягоди:
250 гр. маскарпоне,
150 ml течна неподсладена готварска сметана (животинска),
пудра захар на вкус,
около 300-400 гр. ягоди,нарязани на едри парчета,
1/2 пакетче (10 гр.) желатин + 60 ml студена вода

За крем "Ferrero rocher":
7 бонбони "Ferrero rocher", натрошени
100 г млечен шоколад,
60 ml течна сметана

За сметановия слой:
150 ml течна неподсладена готварска сметана (животинска),
пудра захар на вкус,
1/2 ампула ванилова есенция,
1/2 пакетче (5 гр.) желатин + 60 ml студена вода

За обмазване на тортата отгоре и отстрани:
250 гр. маскарпоне,
100 ml течна неподсладена готварска сметана (животинска),
1/2 ампула ванилова есенция,
2-3 с.л. пудра захар, която леко да подслади крема

За украса: цели ягоди, около 70 гр. бял шоколад (едро настърган), около 70 гр. черен шоколад (едро настърган), шоколадови фигурки по избор (домашно направени или купени)

Сходни рецепти

Козуначена торта с кондензирано мляко и ягоди
Бърза ягодова торта
Торта "Ягоди в шампанско"
Маракуя, манго и ягоди
Торта с боровинков, ягодов и лимонов мус
Цветна торта

Последно разглеждани рецепти

Шоколадово-ягодова торта