2.1k

За 14 -16 курабийки

500 г бяло брашно
3 с.л. кафява захар
1 ч.л. сол
7 г пакетче суха мая
3 ч.л. микс от коледни подправки или джиндифил, канела, индийско орехче, карамфил
85 г масло
200 мл мляко и 1 с.л. допълнително
1 с.л. мед
2 с.л. бренди
2 яйца, 2 с.л. олио
175 г стафиди (светли и тъмни)
50 г глазирани череши или друг плод
настъргана кора от 1 лимон, 1 портокал
400 г бял марципан
шепа белени бадеми