137

брашно-около 350гр
захар -40 гр
суха мая - 7 гр -1 пакетче
сол- 1/2 ч.ч.
1 яйце  
ванилия 
топло прясно мляко 200 мл
 портокалова кора -1 ч.л
 меко масло- 30 гр 
олио - 1 с.л.
 пълнене
 извара - 300 гр 
1 яйце
захар -4 с.л.
грис - 2 с.л.
стафиди черни - 70 гр -аз ги накиснах във вряла вода за кратко и след това изсипах водата и ги полях смалко портокалова есенция
ванилия
 за намазване -1 жълтък,1 лъжица олио и няколко капки прясно мляко
 за поръсване- сусам 
тавата ми е 28 см