55

350- 400 г козунак,
350 мл портокалов сироп

за крема:
1 л прясно мляко,
4 бр. яйца,
220 г захар,
65 г оризово брашно,
20 г царевично нишесте,
2 ванилии,
2 с.л. коняк.

портокалов сироп:
200 мл прясно изцеден портокалов сок,
150 мл вода,
80 г захар и
3-4 капки портокалова есенция.
 
смлян шам фъстък за поръсване