545

За какаовия блат:
6 яйца размер М
150 гр брашно
30 гр какао
120 гр захар
2 пак. ванилова захар
2 щипки сол

За млечния крем:
6 листа желатин или 1 пак. желатин на прах
350 мл прясно мляко
25 гр царевично нишесте
40 гр мляко на прях
100 гр захар
350 мл течна животинска сметана за разбиване - сладкарска сметана