49788
рецепти и вдъхновени€ от
245 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:
Ќеобходими продукти:
за 4 порции:
4 свински вратни пържоли без кост
1 връзка пресен лук, ситно нар€зан
сокът и кората от 1 лимон
2 скл чесън, пресован
1 ч.л. мащерка
1/2 ч.л. кимион
2 зрънца бахар, счукани на прах
1 ч.л. червен пипер
2 с.л. олио
сол и черен пипер на вкус
4 моркова, нар€зани на ленти
за гарнитурата:
1 с.л. олио
1 гл лук, нар€зан на ситно
120 гр бекон, нар€зан на ситно
600 гр кисело зеле, нар€зано на тънки ленти
1 дафинов лист
1/2 ч.л. ким на прах
150 мл готварска сметана

—ходни рецепти

 апама
—вински пържолки в зелев лист
 оледна капама
—винско роле в зелев лист
 оледна капама и не само
–ула от свински врат с горчица и кисело зеле