52642
рецепти и вдъхновения от
246 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:рецепти и вдъхновения от
246 блога
277
Необходими продукти:
свински врат
телешко сляпо черво калибър 120/140
.
подправки за 1 кг месо
30 г нитритна сол с 0,4 - 0,5 % процента натриев нитрит
2 г канела
2 г индийско орехче
3 г черен пипер
3 скидки чесън
1-2 г гвоздейчета карамфил
телешко сляпо черво калибър 120/140
.
подправки за 1 кг месо
30 г нитритна сол с 0,4 - 0,5 % процента натриев нитрит
2 г канела
2 г индийско орехче
3 г черен пипер
3 скидки чесън
1-2 г гвоздейчета карамфил
Сходни рецепти
Най-харесвани рецепти от същия автор
Гратинирана пъстърва с хрянов сос
Телешко филе със сос (Витело тонато)
Телешки стек с гъбен сос и фритирани каперси