616

600 г. телешко месо (шол)
5 с. л. олио (зехтин)
1 малка глава лук (2-3 стръка пресен лук)
2-3 скилидки чесън
резен джинджифил, колкото половин палец (по желание и повече, ако обичате джинджифил)
400 г. броколи
100 мл. светъл соев сос
500 мл. бульон (вода)
1 с. л. кафява захар
1 ч. л. лют пипер на люспи (по желание)
1 ч. л. царевично нишесте, разтворено в около 80 мл. студена вода
черен пипер, сол
1 с. л. запечено сусамово семе за поръсване (по желание)
нудли, паста, оризови спагети, бял ориз – каквото предпочитате