943

За тестото:
200 гр. брашно, пресято
120 гр. безсолно масло, на стайна температура
щипка сол
50 гр. захар
1 леко разбито яйце

За пюрето от кестени:
125 гр. сварени, обелени и почистени кестени
50 мл. прясно мляко
50 мл. вода
20 гр. масло на стайна температура
Поставете всички продукти в средна по големина купа и с помощта на пасатор пюрирайте до хомогенна смес.

За плънката:
200 гр. почистена сварена и пасирана на пюре тиква /охладена/
200 гр. пюре от кестени /охладено/
50 гр. кафява захар
2 с.л. мед
щипка сол
½ ч.л. Гарам Масала
2 леко разбити яйца
фино смлени бадеми за поръсване