610

340 г. Сурови орехи
280 г. Пудра захар
240 г. белтъци (около 6 броя Яйца MCH)
230 г. Кафява захар
ванилия

Необходими продукти за крема:
100 г. Яйца MCH (около 2 броя)
120 г. жълтъци (около 4 броя Яйца MCH)
250 г. Кафява захар
70 мл. вода
340 г. Масло MCH на кубчета
ванилия
щипка сол
200 мл. Сметана за разбиване (животинска без добавена захар)

Допълнително:
~ 250 г. Суров шам фъстък – смлян на дребно