901

за блатовете
100 гр бяло брашно
100 гр царевично нишесте Др. Йоткер
щипка сол
1 ч.л. бакпулвер Др. Йоткер
4 яйца
150 гр захар

за крема:
1 пакет крем за сладкиши на Др. Йоткер
прясно мляко, според указанията на опаковката

прясно мляко, за сиропиране на блатовете

за захарното тесто:

120 мл вода
60 гр. краве масло
150 гр. брашно
щипка захар
щипка сол
500 - 600 гр пресята пудра захар