1.6k

за един блат (за тортата са необходими два)
1 яйце
2/3 ч.ч. захар(аз сложих половин чаша био захар не рафинирана)
1/2 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
1 ванилия
1 ч.л. настъргана лимонова кора
75 г течно масло

За белия крем
500 мл прясно мляко
2 жълтъка
8 с.л.захар (при мен отново беше нерафинирана био захар)
5 с.л.брашно
1 ванилия
30 г желатин
100 г бял шоколад
1 ч.ч.течна сладкарска сметана

за тъмния крем
500 мл прясно мляко
2 жълтъка
8 с.л.захар(отново не рафинирана био захар)
5 с.л.брашно
1 ванилия
30 г желатин

100 г черен шоколад
1 ч.ч.течна сладкарска сметана