1.3k

Кайсиев мармалад:
200 г сушени кайсии
200 мл вода

Блатове с шамфъстък:
130 г брашно за кекс
100 г смлян шамфъстък
200 г захар
2 яйца
1 ч.л. бакпулвер
1/3 ч.л. сол
1/2 ч.л. сода бикарбонат
100 г масло
120 г кисело мляко

Лимонови блатове:
190 г захар
60 мл зехтин
100 г кисело мляко
2 яйца
1 ч.л. бакпулвер
1/3 ч.л. сол
1/3 tч.л. сода бикарбонат
170 г брашно за кекс
1 с.л. лимонова кора

Кайсиев крем с маскарпоне:
200 мл течна сметана
500 г маскарпоне
3 с.л. кайсиев мармалад

Маслен крем с кайсии:
85 г меко масло
100 г пудра захар
3 с.л. кайсиев мармалад