426

30-35 броя

плънка:
350 гр. св. кайма
60 гр. ситно нарязан праз лук, бялата част
60 гр. пушен св. бекон
1 ч.л. настърган джинджифил
1 ч.л. сусамово олио
1 к.л. смлян кимион
1 скилидка пресован чесън
чили на вкус, (аз ползвах ч.л. Sambal-Oelek)
сол & пипер на вкус
белтък или вода за намазване на листите, за да могат да се залепят
***

за запръжката:
3 с.л. растително олио (рапица, царевица, слънчоглед-изберете сами)
2 с.л. сусамово олио
2 скилидки чесън
1 с.л. червен пипер
1 с.л. чили (едро млян лют пипер, може и Самбал -Оелек)