1.5k

½ ч.чаша пр. мляко
20 гр. прясна мая
3 -3 ¼ ч.чаши брашно
½ ч.чаша захар
1 ч.л. мед
¼ ч.л. сол
½ ч.чаша мазнина /смес от масло и олио 50:50/
2 яйца, или 1 яйце и 1 белтък
1 с.л.сметана /гъсто кисело мляко
½ к.л.сода за хляб
1 ч.л. коняк
аромати за тестото: ванилия, ром, лимон и портокал-на сок и кори,
Аромати и добавки при оформяне - локум, напоени в ром стафиди и червени боровинки, смлени ядки, кандирани корички от цитруси, шоколадови капки, кристална захар, ядки, ванилия.