49494
рецепти и вдъхновения от
245 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:
Необходими продукти:
1 заек, на парчета
175 мл. вино
60 мл. червен винен оцет
2 дафинови листа

45 гр./3 с.л. брашно
90-105 мл./6-7 с.л. зехтин, екстра върджин
2 моркова, нарязани на пръчици
2 стебла целина
3 скилидки чесън, разполовени по дължина
1 пръчка канела
1-2 стръка свеж розмарин, плюс един за украса
1 с.л. доматено пюре разтворено в 300 мл. вода
675 гр. малки лукчета
1 с.л. захар демерара
сол и черен пипер

Сходни рецепти

Пролетен заек с пресен лук и картофено пюре
Заек в гювеч
Задушен Заек с Вино и цял дребен Лук
Заек в гърне
Заек Попска яхния
Заешко с лук и вино

Последно разглеждани рецепти

Заек в касерола с малки лукчета (Заек Стифадо)