1.1k

за 10 зайчета:

160 мл. прясно мляко
1 супена лъжица шафран
20 гр. свежа мая или 1 равна супена лъжица суха мая
1 яйца
1 белтък
130 гр. (5/8 чаена чаша или малко повече от ½ чаена чаша) захар
45 гр. краве масло
35 гр. олио
щипка сол
3 чаени чаши (440 гр.) брашно
+ допълнително брашно за до омесване – не повече от ½ чаена чаша

За намазване и наръсване преди печене:

10 стафиди – по едно за очите на зайчетата, или шоколадови капки
1 жълтък
1 супена лъжица прясно мляко
захар за наръсване