Кулинарна рецепта за Пиле с ориз, публикувана в Блоговодител от Красимира Йончева
Най-разглеждани рецепти от последната седмица:
41323
рецепти и вдъхновения от
260 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:

Рецептите на Красимира Йончева

Изображение 0
автор: http://delizio-delizio.blogspot.com/


Време за приготвяне: 50 минути.
Технология на приготвяне: печене.
Порции/броя: 4.

тагове: пиле ориз
Пиле с ориз
 Необходими продукти:
  • 6 - 8 бр. пилешки бутчета
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1 морков
  • 1 зелена чушка
  • 1 гл. лук
  • 2-3 скилидки чесън
  • 2-3 с.л. олио/ масло
  • 3 ч.ч. бульон (гореща вода)
  • сол на вкус
  • чер пипер на вкус
  • 1 ч.л мащерка
  • 1/2 ч.л. кимион
  • 1/2 ч.л. индийско орехче
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1-2 бр.дафинов лист
  • настъргана кора от 1/2 портокал (или на вкус)
Начин на приготвяне:

Смесете сол и сухите подправки на вкус. Хубаво подсушете месото и го натрийте добре с подправките. Оставете за 30-40 мин. в хладилника. В тиган задушете в олио за 1-2 минути чесън, прибавете лука, моркова и чушките и ги задушете леко. Прехвърлете в тавичка, прибавете изчистения и измит ориз. Посолете и объркайте добре. Добавете настърганата портокалова кора. Най-отгоре сложете месото, прибавете 1-2 бр.дафинов лист, залейте с 3 ч.ч. бульон (гореща вода). Най-накрая полейте с 2-3 с.л. олио или сложете парченца масло. Покрийте тавичката с фолио и печете в предварително загрята фурна на 220 градуса около 20-25 минути или докато ориза поеме водата. 5-10 минути преди да е готово, махнете фолиото и оставете месото да се запече.

  FB

Най-нови рецепти

Последно разглеждани рецепти