Кулинарна рецепта за Белгийска торта, публикувана в Блоговодител от Диана  Николчова
Най-разглеждани рецепти от последната седмица:
44727
рецепти и вдъхновения от
262 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:

Рецептите на Диана Николчова

Изображение 0
автор: http://my-cooking-temptations.blogspot.com/2012/02/blog-post_19.html


Време за приготвяне: 150 минути.
Технология на приготвяне: печене.
Порции/броя: 1.

тагове: белгийска торта
Белгийска торта
 Необходими продукти:
  • За блатовете:
  • 6 белтъка
  • 300гр. захар
  • 1 ч.л. прясно изцеден лимонов сок
  • 150гр. смлени орехи
  • За крема:
  • 500гр. изцедено кисело мляко
  • 120гр. пудра захар
  • няколко капки цитрусова есенция
  • За украсата:
  • 1 малка кофичка заквасена сметана
  • 1 с.л. пудра захар
  • смлени орехи
  • 1 или 2 портокала
Начин на приготвяне:

Белтъците се разбиват с  1 щипка сол на сняг, след което постепенно се добавя захарта. Когато сместа се сгъсти се добавят лимоновия сок и орехите и отново се разбърква. Готовата смес се разделя на 3 равни части, от които се пекат 3 отделни блата. Всеки блат се пече във форма застлана с  намазана с масло хартия за печене, в умерена фурна за около 30-40 мин.
Изпечените блатове се намазват с крема и се слепват. Готовата торта се намазва отгоре и отстрани с разбитата сметана и се гарнира с орехите и портокалите (или други цитрусови плодове).

  FB

Най-нови рецепти

Последно разглеждани рецепти