Време за приготвяне: 40 минути.
Технология на приготвяне: печене.
Порции/броя: 24.

 Необходими продукти:

• 1 чаша краве масло, размекнато
• 1 чаша захар
• 1 чаша кафява захар
• 2 яйца
• 2 ч.л. екстракт от ванилия
• 2 ½ чаши брашно
• 1 ч.л. сода
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сол
• 2 2/3 ч. Кокосови стърготини
• 1 чаша полусладки шоколадови парченца
• ½ чаша млечни шоколадови парченца
• (по желание) 1 чаша захарни бонбони, нарязани наедро

Начин на приготвяне:

1.       В голяма купа, разбийте маслото и двата вида захар до побеляване. Добавете яйцата, едно по едно, и разбъркайте добре. Добавете ванилията.

2.       В голяма купа смесете брашното, содата, бакпулвера и солта, постепено добавете разбитата кремообразна смес и разбъркайте добре. Добавете кокосовите стърготини и шоколадовите парченца.

3.       За голям размер бисквитки е необходимо да оформите 3 с.л. от тестото в една топка.

4.       Оставете топките на разстояние около 7,5 см върху хартия за печене. Печете на 180 градуса за около 12-18 минути до леко покафеняване. След като се опекат ги оставете на решетка да изстинат.

5.       За по-малки бисквити се оформят около 1 ½ супени лъжици от тестото в топки, които се поставят на хартия запечене и се пекат около 8-10 минути до леко покафеняване.

6.       По желание, в микровълнова се разтопяват захарни бонбони. После единия край на бисквитката се натопява в разтопената глазура от бонбони. Оставят се на хартия за печене, като допълнително потопената част може да се покрие със захарни пръчици. Оставете шоколадът да се охлади.

Да Да ви е вкусно!

ИзИзточник: http://www.the-girl-who-ate-everything.com/