1. В купа с миксер разбийте маслото и захарта до побеляване, около минута.
2. Добавете жълтъците един по един, докато разбивате с миксера на ниска скорост.
3. Добавете ванилия и сол и разбъркайте, докато се хомогенизира сместа.
4. Добавете царевичното брашно и пшеничното брашно, докато разбивате с миксера.
5. Изсипете тестото върху набрашнена дъска или плот и месете на ръка около минута.
6. Поставете лист хартия за печене с размерите на тавата ви на плота.
7. Поставете тестото на хартията и разстелете колкото можете. После покрийте с втори лист хартия за печене и с точилка разточете до размера и формата на хартията.
8. Махнете горния лист хартия за печене и покрийте разточеното тесто с кедрови ядки. Сложете горния лист отново отгоре и натиснете с ръце или с точилка, за да потънат кедровите ядки (слънчогледовите семки) в тестото.
9. Предварително загрейте фурната на 180 градуса.
10. Като използвате формички за коледни сладки, направете бисквитките, подредете ги на лист хартия и печете за 15-16 минути докато леко покафенеят. Не ги препичайте и печете само по една тава наведнъж.
11. Останалото тесто може да се разточи наново и да се нареже на формички с (слънчогледовите семки) кедрови ядки, предварително поставени в тестото.
12. Изстудете на скара и се наслаждавайте.
Да ви е сладко!
източник: http://www.afamilyfeast.com/
