Време за приготвяне: 30 минути.
Технология на приготвяне: печене.
Порции/броя: 6.

 Необходими продукти:

• - 750-900 г. парче шунка
• - ¼ чаша кафява захар
• - ¼ чаша сок от ананас
• - 5 коктейлни череши
• - 1/4 ч.л. карамфил
• - 1 с.л. дижонска горчица

Начин на приготвяне:

1.     Загрейте фурната до 160 градуса

2.     Смесете захарта, сока от ананас, горчицата и карамфила.

3.     Поставете пържолата в огнеупорен тиган и изсипета соса отгоре.

4.     Поставете черешите най-отгоре.

5.     Печете във фурната за 20-30 минути докато пържолата стане готова и сосът се редуцира.

Забележка:

Можете също така да готвите на котлон за 20-25 минути на слабо огън.

Да ви е вкусно!

източник: http://www.callmepmc.com/