Кулинарна рецепта за Кюфтета с бял сос , публикувана в Блоговодител от Yana Stoyanova
Най-разглеждани рецепти от последната седмица:
30294
рецепти и вдъхновения от
234 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:

Рецептите на Yana Stoyanova

Изображение 0
автор: http://yanagotvi.blogspot.com


Време за приготвяне: 40 минути.
Технология на приготвяне: варене.

тагове: кюфтета бял сос
Кюфтета с бял сос
 Необходими продукти:
  • 500гр кайма
  • 3 с.л. ориз
  • 1 глава лук
  • чубрица
  • 3 яйца
  • 1 кофичка кисело мляко
  • 3 с.л брашно
  • сол и черен пипер на вкус
  • магданоз, сокът от половин лимон
Начин на приготвяне:

Сложете 2л вода в тенджера да заври. Омесете каймата със ситно нарязания лук, ориза, чубрицата и сол на вкус. Оформете кръгли кюфтета и ги пуснете във врящата вода (може да ги оваляте предварително в брашно). Когато са готови (нужни са около 20мин), извадете кюфтетата с помощта на решетъчна лъжица. Пригответе сос от трите яйца, брашното,киселото мляко и лимоновия сок. Изсипете соса в тенджера и разредете с охладения бульон. Сложете на котлона да заври, като разбърквате, за да не загори. Когато заври отстранете от котлона, добавете кюфтета, посолете на вкус. При сервиране поръсете със ситно нарязания магданоз.

  FB

Най-нови рецепти

Последно разглеждани рецепти