Поставете обелените, измити и разполовени по дължина картофи в купа. Полейте със струйка мазнина и подправете с червен пипер, черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте и след това подредете картофите в тавичка с "дупетата" нагоре. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна до порозовяване.
