Кулинарна рецепта за Пилешка пържола с чипс от тиква, публикувана в Блоговодител от участници в кулинарния конкурс
Най-разглеждани рецепти от последната седмица:
41294
рецепти и вдъхновения от
260 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:

Рецептите на участници в кулинарния конкурс "135 рецепти с червен пипер"

Изображение 0
автор: Гергана Георгиева
Изображение 1
автор: Гергана Георгиева
Изображение 2
автор: Гергана Георгиева


Време за приготвяне: 60 минути.
Технология на приготвяне: пържене.
Порции/броя: 2.

тагове: пилешка пържола чипс тиква
Пилешка пържола с чипс от тиква
 Необходими продукти:
  • 2 пилешки пържоли от филе
  • сладък червен пипер Класик Котани
  • кориандър
  • 300 гр. тиква цигулка
  • зехтин или слънчогледово олио
  • сол
Начин на приготвяне:

Пилешката пържола се поръсва обилно с кориандър и сладък червен пипер. Начуква се на тънко от двете страни и се пържи в силно загрят тиган с малко зехтин или олио.

Чипсът се приготвя от тиквата, която се реже на лентички около 6 см, тънко. Също се поръсва с кориандър и сладък червен пипер. Запържва се в зехтин или слънчогледово олио за около 1-2 минути.

За украса се приготвят нарязани на дребно кубчета тиква, които се задушават в малко подсолена вода. Когато се сварят, се пасират и с тях се украсява чинията. Може към пюрето да се добави и лъжичка сметана.

  FB

Най-нови рецепти

Последно разглеждани рецепти