2.6k

Тесто:
4 ч.ч. брашно
1 пакетче суха мая Др. Йоткер
щипка сол
около 250 мл приятно топла вода / не гореща!/


Свинско месо / аз използвам вратни пържоли, но може да се използва всякакво месо/

сух риган
суха мащерка
сол
черен пипер
червен пипер
няколко скилидки пресован чесън
1/2 глава лук, нарязана на тънки полумесеци
1 с.л. оцет
3-4 с.л. зехтин

пържени картофи
домати
лук
дзадзики
зеле
кетчуп
горчица