93

60г белтъци
120г фина кристална захар
1 ч.л. лимонов сок
щипка сол 

за фростинг с манго: 
100г пюре от манго  
150г сметана за разбиване 35%
100г крема сирене
100г пудра захар
250г маскарпоне 

за украса: 
4-5 бр. кумкуат
1 златно киви
1/2 манго, ако сте ползвали прясно, отделете 2 резена