642

500 гр. говежда кайма- в " Била" е страхотна
2 филийки смлян препечен хляб
80 мл. зехтин
100 мл. вода
1 яйце
3 с.л. ситно нарязан магданоз
2 скилидки ситно настърган чесън
1 малка глава лук ситно настъргана
сол, черен пипер
брашно за овалване
олио за пържене