265

500 гр смляно свинско месо
5 + 1 яйца
купа бяло брашно
купа панко галета
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. целинова сол
1/2 ч.л. чесън на прах
1/2 ч.л. лук на прах
щипка сух джинджифил
щипка индийско орехче
2 с.л. ситно нарязан магданоз
забележка: към каймата може да се добави наденица. подправките може да се променят или обогатят по избор. количествата, които указвам при мен са достатъчни за 5 бр. яйца. според това, колко тънко ще се нанесе каймата е възможно нейното количество да се увеличи или намали.