1.8k

1 яйце + 1 белтък , жълтъка + 1 ч.л. олио за намазване
300 мл. прясно мляко
1 ч.л. с връх захар
1 с.л. сол
1/2 кубче прясна мая или 7 гр. суха
2 с.л. топено масло
560 гр. брашно - количеството е ориентировъчно

за намазване между пластовете - около 30 гр. стопено масло
за пестото:
връзка магданоз,
2-3 с.л. зехтин,
2-3 с.л. орехи

за плънката:
по 100 гр. настъргано сирене чедър , кашкавал и краве сирене