3.1k

500г свинско месо;
3-4 с.л. свинска мас (растителна мазнина);
10 стръка зелен лук (или 5 средно големи глави кромид лук);
2 пресни пиперки (по желание);
1 с.л. доматено пюре (2 средно големи домата);
1-2 моркова;
200г пресни гъби (1 малка консерва стерилизирани гъби);
1 шепа зелени обезкостени маслини;
1 - 2 бр. кисели краставички (по желание);
7-8 стръка магданоз;
Чубрица, сминдух, бахар, ким, няколко дафинови листа, черен и червен пипер, сол;