1.2k

За шоколадовия блат:
100 гр масло (на стайна температура)
100 гр захар
4 жълтъка
1 ч.л. ванилова паста (или 1 шушулка ванилия или 2 ч.л. ванилов екстракт)
2 с.л. прясно мляко
130 гр брашно
20 гр какао
7 гр. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
За целувчения блат / меренг :
4 белтъка
200 гр захар
1/2 ч.л. сол
50 гр филирани бадеми

За пълнежа:
200 мл. сметана
свежи плодове (малини, ягоди, боровинки)
кората на един лимон
листенца мента
Пудра захар за поръсване