2.3k

За тестото:
115 гр. масло
1 жълтък от голямо яйце
½ ч.чаша захар
1-2 с.л. мляко
250 -300 гр. брашно
1 ч.л. бакпулвер
ванилия/лимон


За пълнежа:
3 ябълки /около 600 гр./
½ ч.чаша орехи едро смлени
½ ч.чаша захар /според сладостта на ябълките/
1 с.л. мед
1 ч.л. какао
1 ч.л. канела
1 белтък разбит
¼ ч.чаша захар за белтъка
капки лимон
¼ ч.чаша смлени бисквити или галета