Íåîáõîäèìè ïðîäóêòè:
500 ãð ñâèíñêà êàéìà
2 ñë ñîåâ ñîñ
íÿêîëêî ñòðúêà ñèòíî íàðÿçàí ìàãäàíîç
1-2 ñòðúêà çåëåí ëóê ñèòíî íàðÿçàí
íÿêîëêî ëèñòà ëèìîíîâ áîñèëåê ñèòíî íàðÿçàí/áîñèëåê+ëèìîíîâà êîðà/
1 ñêèëèäêà ÷åñúí ñèòíî íàêúëöàíà
1 ÷ë íàñòúðãàí äæèíäæèôèë
2-3 ñë îëèî çà èçïúðæâàíå íà êþôòåíöàòà
Ñîñ çà êþôòåíöàòà:
2 ñë ñîåâ ñîñ
2 ñë ëèìîíîâ ñîê
1 ñë ìåä
1 ÷ë ñóñàìîâî îëèî
ñèòíî íàðÿçàí ìàãäàíîç
1 ÷ë íàñòúðãàí äæèíäæèôèë
1 ñêèëèäêà ÷åñúí ïàñèðàíà
1 ëþòà ÷óøêà ïî÷èñòåíà îò ñåìêèòå è ñèòíî íàðÿçàíà ïî æåëàíèå
Çà îðèçîâèòå íóäëè ñúñ çåëåí÷óöè:
1 ïàêåò îðèçîâè íóäëè/ñïàãåòè
ïàð÷å äæèíäæèôèë îêîëî 1 ñì
3-4 ñêèëèäêè ÷åñúí
÷åðâåíà è çåëåíà ÷óøêà
3-4 ïî-åäðè ãúáè ïå÷óðêà
1/2 âðúçêà ìàãäàíîç
1/2 âðúçêà ëèìîíîâ áîñèëåê/èëè áîñèëåê + êîðàòà íà åäèí ëèìîí/
1 ê÷ ñîåâ ñîñ
1 ñë ìåä
1 ñë âîäêà