1.7k

4 пилешки гърди
щипка сол
щипка кориандър
щипка кимьон
8 с.л. кисело мляко
150 гр. краве масло
1 голяма глава лук
4 скилидки чесън
50 гр. пресен джинджифил
3-4 с.л. гарама масала
250 мл. доматено пюре /или перченца, може и паста/
150 гр. течна сметана
300 гр. ориз басмати
1 с. л. куркума
1 ч. л. кафява захар
1 люта чушка по желание
150 гр. замразен грах
песен кориандър или магданоз
щипка лют пипер