1.3k

за форма с диаметър 23см
За основата:
250 г тунквани какаови бисквити
50 г смлени печени лешници
150 г разтопено краве масло

За плънката:
(всички продукти да са със стайна температура)
600 г крем сирене
180 г захар
щипка сол
1 шушулка ванилия
1/2 ч. л. портокалов екстракт
3 яйца
100 мл заквасена сметана
100 мл пълномаслена течна сметана

За финал:
2-3 с. л. портокалово сладко
карамелизирани лешници