4.9k

225 г черен шоколад 60%, нарязан
175 г масло, нарязано
2 ч.л. розова вода
1 ч.л. инстантно кафе
100 г смесени кашу и бадеми, смлени
2 препълнени с.л. брашно
½ ч.л. сол
5 яйца
240 г кристална захар

за пълнежа
6-8 пресни ягоди
1 кут. крем сирене филаделфия
4 с.л. сладко от ягоди

за глазура и декорация
220 г черен шоколад, 60%, нарязан
160 г сметана
12-16 пресни ягоди, разполовени или на четвъртини
пудра захар за поръсване