443

За блата:
Яйца – 5бр.
Брашно-5с.л.
Захар – 5 с.л.
Бакпулвер – 1пак.
Какао – 3-4 с.л.
Шоколад – 100 гр.

За крема:
Маскарпоне – 500 мл.
Заквасена сметана – 400 мл.
Пудра захар – 5-6 с.л. (или на вкус)
Какао – 2 с.л.
Шоколад – 100гр.

За ганаша:
Какао – 2/3 ч.ч.
Мляко – 1/3 ч.ч.
Пудра захар – 3ч.ч.
Масло /разтопено/ - ½ ч.ч
Сол – 1 ч.л
Ванилова есенция – 1-2 с.л.