401

за основата:
1 чаша (240 мл) брашно
1/4 чаша кафява захар
2 чаени лъж. царевично нишесте
1/4 чаена лъж. сол
100 гр масло, нарязано на парченца
1 супена лъж. ледена вода
1 жълтък от голямо яйце

за карамеления слой:
1 кутия карамелизирано мляко (продава се каго Сгущьонка)
50 гр масло
2 супени лъж. кафява захар
щипка сол

за шоколадовия слой:
100 г горчив шоколад
3 супени лъжици течна готварска сметана