580

За блата:
4 яйца
2 с. л. студена вода
130 гр захар
130 гр брашно
1 ч. л. бакпулвер
1 с връх пълна с. л. какао

За крема:
400 гр заквасена сметана
200 мл течна сметана
6 препълнени с. л. желираща захар
1 пак. ванилова захар
1/2 опаковка /12 бр/ замразени мини-еклери

За желираните плодове:
300 гр замразени плодове по Ваш избор /моите са смес от горски плодове/
1 пак. тортен гус с вкус на ягоди /заменя се с желатин или нишесте/