1.3k

за 4 порции:

2 бр. пилешки филета / около 600-700 гр
1 патладжан
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 с.л. доматено пюре
сол
черен пипер
червен пипер, лют
1 ч.ч. отцеден грах от консерва
няколко бейби моркова, от консерва
няколко листа кори за баница / по възможност турски, или по-плътни/

за бешамела:

за Бешамела:
1 с.л. краве масло
250 мл прясно мляко
1 с.л. брашно
сол
черен пипер

за поръсване сирене Пейнир или кашкавал