499

1 малка глава лук ( може и праз вместо лук)
2 моркова
2 стръка селари
2 печени червени чушки
1 зелена чушка
2 картофа
2 домата пресни или от консерва
50 мл. зехтин
1 1/2 л вода
300 г кайма (смес телешко и свинско)
1 цяло яйце
1 филия хляб накиснат с малко водичка
сол, черен пипер, чубрица, магданоз
125 г кисело мляко и 2 жълтъка за застройка