1.7k

За блатовете
100гр.- меко масло
1 ч.ч.- захар
2 бр.- ванилия
3 бр.-яйца/ на стайна температура/
1 ч.ч- брашно
1/2 ч. л.- бакпулвер
1 ч. л.- сода бикарбонат
50 гр.- какао
1 ч.ч- прясно мляко + 1 чаена лъжица ябълков оцет

Продукти-портокалово сладко с маскарпоне
7 жълтъка
100 гр - захар
100 мл. - портокал
кори от един портокал
100 гр - студено масло
200 гр. - маскарпоне

Желе
3 бр. - портокали/почистене и нарязани на едро/
100 гр.- захар
100 мл.- сок от портокал
2- желатина

Ганаш:
100 мл течна сметана
100 г натурален шоколад
20 г масло

100мл-сметана/за измазване /