1.9k

Шоколадови блатове:
- 180гр брашно;
- 150 гр кафява захар;
- 100 гр бяла захар;
- 60гр какао;
- 1 и 1/4 ч.л. сода бикарбонат;
- 1 и 1/4 ч.л. бакпулвер;
- щипка сол;
- 2 яйца;
- 140 мл гъст айран;
- 70 мл олио;
- 140 мл горещо кафе

Шоколадов крем:
- 200 гр. черен шоколад Линд с портокал;
- 250 мл. течна, растителна неподсладена сметана;

Шоколадов ганаш за заливане:
- 250 гр. черен шоколад;
- 250 мл. течна, растителна неподсладена сметана;
- 50 гр. масло

Портокалово сладко:
- вътрешността на 3 портокала, обелена и наразяна на малки парченка;
- сока на 2 портокала;
- 1 ч.ч. захар.