1.8k

За торта с числото 70 и височина на цифрите 28 см.
За бисквитените блатове:
2 яйца
160 грама захар
80 грама мед
Щипка сол
100 грама масло
1 чаена лъжичка сода за хляб (равна)
400 грама брашно
Ванилия, малко настъргано индийско орехче – за аромат, без да изпъква
За шоколадовия крем:
200 грама бял шоколад
250 грама сладкарска сметана
500 грама маскарпоне
Опциално: ½ пакетче желатин, за да се подсигуря при пренасянето, но ако тортата се държи в хладилник през цялото време, не е необходимо
Свежи плодове – ягоди, малини, къпини, боровинки. Подходящи са тези с кисел привкус.
За декорация:
Френски макарони
Свежи плодове и цветя. Аз използвах ягоди, американски боровинки, цветове от орхидея и розички.
Перлички, малки бисквитки, целувки и други.