Пържено телешко
Фрикасе а ла Матий
Котлети с гарум
Нумидийско пиле
Печено прасенце a la Flaccus
Езици от фламинго по римски
Друг бял сос за шницел
Спагети с автентичен древноримски сос за сепии по апиций
Сос за шницел
Гратен с аспержи
Трюфели